Żar tropików!

By | 08:15 47 comments


Sorbet malinowy z figami : )


Składniki:
·       200 g cukru pudru
·       100 ml wody
·       300 g świeżych malin
·       4 świeże figi
·       2 brzoskwinie z puszki
·       50 g płatków migdałów
·       Świeża mięta

1.    Zagotuj wodę z cukrem, lekko ostudź. Umyj maliny i zmiksuj je z ciepłym syropem z wody i cukru, tak aby powstała puszysta masa. Ostudź i wsadź do zamrażalnika na co najmniej 2 godziny. Po wyjęciu zmiksuj jeszcze raz i włóż do zamrażalnika na kolejną godzinę.
2.    Umyj figi, a brzoskwinie odsącz z syropu. Owoce pokrój na cząstki.
3.    Płatki migdałów posiekaj i upraż na suchej patelni.   
4.    Wyjmij sorbet z zamrażalnika i jeszcze raz go zmiksuj. Wyłóż po dużej łyżeczce do niskich miseczek. Na nim ułóż cząstki brzoskwiń i figi, udekoruj listkami mięty i posyp prażonymi migdałami.

Liczba porcji: 4
Czas wykonania: 15 minut + 3 godziny mrożenia
Trudność: 4/6

Granat z liczi

Składniki:
·       3 granaty
·       4 owoce liczi
·       2 grejpfruty
·       Sok z cytryny
·       Szczypta cukru waniliowego
·       Szczypta mielonego kardamonu
·       Szczypta cynamonu

1.    Granaty umyj, pokrój w ćwiartki i odginając skórkę łyżką wyjmij nasiona. Nasiona jednego z nich zmiażdż aby puściły sok.
2.    Liczi  obierz i oddziel miąższ od pestki. Każdy owoc przekrój na pół.
3.    Grejpfruty podziel na ćwiartki i obierz z błon.
4.    Owoce włóż do miseczek, skrop sokiem z cytryny, zalej sokiem z granatów, a na koniec posyp cukrem waniliowym, kardamonem i cynamonem.

Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 15 minut
Trudność: 5/6

Mango z lodami

Składniki:
·       2 łyżki syropu klonowego
·       Łyżka oliwy z oliwek
·       Szczypta soli
·       250 g truskawek
·       2 mango
·       250 ml soku truskawkowego
·       Lody waniliowe
·       Siekane pistacje

1.    Wymieszaj syrop klonowy, oliwę z oliwek i sól. Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na połówki. Skrop przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj. Rozłóż na wyłożonej pergaminem blasze i piecz przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.
2.    Mango przekrój na pół, usuń pestki, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
3.    Do wysokich szklanek rozlej sok truskawkowy, wsyp pokrojone mango i pieczone truskawki. Na wierzchu umieść po kulce lodów waniliowych. Posyp siekanymi pistacjami.

Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 40 minut
Trudność: 4/6  

A wy jakie desery robicie z owoców tropikalnych? Jaki jest wasz ulubiony owoc tropikalny?


47 komentarzy: Leave Your Comments

  1. A więc fajna notka taka smakowita :D Obserwuję :P

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo pyszne na pewno może sobie zrobię jedną :))

    OdpowiedzUsuń
  3. OOOO
    Pyszności!
    jadłabym!!!
    Ale dopiero latem, z owoców, które sama wychodowałam!
    To sie wtedy nazywa pyszne i zdrowe!
    Pozdrawiam ;p
    http://misiayou97.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystko pysznie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja osobiście jeszcze żadnego takiego deseru nie jadłam ale na pewno skosztuję :)

    OdpowiedzUsuń
  6. same pyszności! ❤
    a owoców tropikalnych bardzo lubię jeszcze ananasy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. mm pychota! ;)
    http://zielonookaszatynka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Kiedyś miałam ochotę z banana z nutellą - ot tak! Wsadziłam nawet nie na minutę usmarowanego nutellą banana, a on mi wybuchł w mikrofalówce - tak się kończy moja deseromania. A najczęściej wybieram truskawki i kiwi, które tnę na kostkę i zalewam Activią - pycha!

    OdpowiedzUsuń
  9. Super :) Na pewno te desery smakują genialnie :D Bo już sam widok jest boski :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. ojejku, jak to wszystko pysznie wygląda *.*
    hmm. sama mam ochotę teraz iść i zrobić sobie coś takiego haha
    fajny blog :)

    zapraszam,

    OdpowiedzUsuń
  11. Superowo-smakowiecie.
    Aż ślinka leci ;d
    miiikusia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo fajne przepisy ;D
    ________________
    Czy mogę prosić
    o kliknięcie w
    link Oasap na końcu
    mojego
    nowego posta?

    Dziękuję z góry .

    OdpowiedzUsuń
  13. mniam, cudownie się zapowiadają, na pewno wypróbuję któryś z nich!

    OdpowiedzUsuń
  14. Ja chętnie bym zjadła sorbet malinowy z figami : )

    OdpowiedzUsuń
  15. Mmmm ;) na sam widok ślinka leci ;) po prostu uwielbiam takie desery ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Świetny blog!
    Dodaję i liczę na rewanż :)

    http://poor-substitute-for-passion.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. o nie zrobiłam się głodna :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Uwielbiam mango, na pewno wypróbuję przepis! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Nigdy nie robiłam lodów, czas spróbować <3
    Sin.
    (www.Sinka-Nah.blogspot.com)

    OdpowiedzUsuń
  20. Narobiłaś mi ochoty :((
    + Nowa notka http://tanecznedusze.blogspot.com/2013/01/zabiegana.html#comment-form ;*
    + Obserwujemy?:)
    + http://ourloveourpassion.blogspot.com/ blog przyjaciół <3

    OdpowiedzUsuń
  21. Muszę to zrobić <3 Przynajmniej jedno i to jak najszybciej, bo się głodna robię :D xD Nie no, fajny blog, będę wchodzić :D
    Obserwuję i liczę na rew. ;3
    Zapraszam do siebie ^^ http://www.manga-and-anime-forever.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  22. Jadłbym. <3

    Szczególnie ten sorbet z figami ! :D

    OdpowiedzUsuń
  23. Zjadłabym wszystko po trochu :P

    Obserwuję i liczę na to samo ^^

    only-colors.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  24. Mieszkając z rodziną, co chwilę namawiałam mamę do kupna egzotycznych owoców, z których później robiłyśmy przepyszne sałatki. Teraz, jako studentka, niestety żałuję pieniędzy na tropiki :(
    Ps Spodobał mi się Twój blog, zaczynam go obserwować, mam nadzieję, że spodoba Ci się mój :)

    OdpowiedzUsuń
  25. mmm ten sorbet wygląda smakowicie :) Obserwuję i zapraszam do rewanżu u mnie na ourloveourpassion.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  26. Mmmmm.. Może się skusze zrobić ?! :)))
    Pozdrawiam i zapraszam.

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za komentarz! Każdy sprawia nam ogromną RADOŚĆ!
Staramy się odpowiadać na Wasze komentarze w miarę możliwości.

POZDRAWIAMY ♥